お味噌のことなら、大塚青木商店へ

お味噌をそのまま冷凍庫に入れることで、半年は持ちます。常温で保存しますとどうしても表面が黒ずみ風味が落ちてしまします。

一番簡単なのは野菜スティックにお味噌を付けて頂きます。お味噌の味が良くわかりますし、酒のつまみにもいいですよね！

また、味噌を焼いた香りがたまらない「焼きおにぎり」もお勧めです。おにぎりの表面の味噌を塗って焼くだけです。グリルで焼くときは少し平たいおにぎりにした方が焼きやすいかも。